オーガニックとは

以前色々なところで調べた世界のオーガニック基準を決めている団体を色々と調べ掲載しました。
しかし、実際弊社でオーガニックの商品を作る際の基準がどこなのか？

どこを基準にすればオーガニック商品と言えるのか？

オーガニックとは何をもってしてオーガニックと聞かれると答えられない自分がいたため色々と詳しく調べてみました。

下記にはフランスを拠点にしたECOCERTエコサートのオーガニック商品の基準に例にとり説明していきたいと思います。

COSMECO（エコロジーラベル）の基準

まず、完成品の９５％が自然原料であること。化学原料は５％は使って良い。

そうなると３年間化粧品の品質を保持するための防腐剤は使ってもOKということになります。界面活性剤も５％の中に入っていればOKになります。

化粧水の場合は商品の８割は水なので、オーガニック化粧品として作りやすいのかもしれません。

自然原料とは何か？

自然原料とは植物や鉱物などから得て化学的処理など施していない原料のことを指します。

日本の粧工連に定められた自然原料とは、水及び植物・動物・微生物・鉱物（石油・天然ガスを除く）起源で、化学合成を伴わず、乾燥や粉砕など物理処理で得られた原料としています。

自然原料と自然由来原料の違い

動植物や鉱物から得られる原料は化学的に見ると様々な物質が混ざってできています。

例えば、オリーブオイルの場合様々な油分が一定の割り合いで混ざっていてオリーブ油として成り立っているのでそのままで使えますし、好ましくない成分が含まれている場合には、好ましくない部分を不純物として取り除くか、有用な部分のみを単独として取り出すなどして原料とする方法は自然原料

この過程により化学合成品を溶媒（物質をとかして溶液を作るのに使う液体）にするなどの化学処理を施した場合は自然由来原料と呼ばれます。

モンモリロナイトは鉱物ですが、モンモリロナイトを化粧品として使う際は不純物を取り除くために化学化合品使った場合には自然由来原料になるし、使わなければ、自然原料になります。

オーガニックとは？

上記には完成品の5％は、オーガニックでなければならないと記載があります。

ではこのオーガニックとはなにか？

オーガニックとは有機と同じ意味になります。農薬や化学肥料に頼らず、太陽・水・土地・そこに生物など自然の恵みを生かした農林水産業や加工方法をさします。

農業はやったことはありませんが、まず自然と対話が必要になります。昔の人たちは農薬等なく、例えば大根を100本作っても、商品にして売ることができる大根は10本のみだったとします。

それが農薬や化成肥料を使うことで100本作ったら90本収穫できるようになります。

これは私たちにとって良いことではありますが、それによりアレルギーや人間の体に害を与えてしまうような成分が入ってしまう可能性もあります。

これは私たちが豊かになる前に、どうすればより多くの作物が取れるようにできるか？研究に研究を重ねた結果になります。そのため開発には失敗がつきものです。

失敗をする過程で人の健康が害されたりするわけですが、そうやって豊かな生活が送れるようになったのも事実です。

このようにオーガニックと言えるようになったのも私たちが豊かになった証拠なのかもしれません。

オーガニックとナチュラルの違いは？

オーガニックとは人為的な生産や生活の方法であり、ナチュラルは天然物、自然物そのものを指します。

例えばみかん。栽培期間中に肥料やその他の人為的管理をしていればオーガニックの範疇で、何もしないで落ちたみかんを拾うだけならナチュラルになります。

また魚だと養殖ハマチはオーガニックになり得ますが、海で採れたハマチはナチュラルでありオーガニックではありません。

そのためオーガニックとナチュラル（天然）は人為的活動によるものかどうかで区別されます。

このようになかなか言葉だけでは判断できないことがこのオーガニック化粧品やオーガニック食品には含まれています。

化学香料は、使用不可。

最後ですが、弊社が取り組んでいるものは和精油と言われる日本で取れる精油になります。基本的に化学香料は使用しません。より自然から取れる香りをベースに香水などを展開しています。

和精油は木や葉っぱ、果皮からとれるケースが多くあります。

そのような日本の香りをブレンドした唯一無二の香りを展開していけるのが一番良いですね。