秩父の隠れた名物！味噌ポテトの魅力とは？
自然と伝統が息づく埼玉県・秩父。
この地には、観光客の舌と心を掴むB級グルメがいくつもあります。中でも、素朴でクセになる美味しさで多くの人に愛されているのが「味噌ポテト」です。
この記事では、味噌ポテトの歴史や美味しさの秘密、おすすめ店舗情報までを徹底紹介。
さらに、秩父の香り文化から生まれたフレグランスブランド「BLACKLETTERS」についてもご紹介します。
秩父のB級グルメとは？｜地元の素材×地元の味
秩父のB級グルメは、地元産の食材を活かした手軽で親しみやすい料理が中心。
価格もリーズナブルで、観光中の“ちょっと一品”にもぴったりです。
代表的なグルメには以下があります：
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そば：地元産そば粉を使用した手打ちそば。
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わらじかつ：サンダルのような大きさのカツが豪快。
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豚みそ：濃厚な味わいの味噌漬け豚肉。
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ホルモン焼き：鮮度抜群の内臓肉を焼いたおつまみの定番。
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そして今回の主役――味噌ポテト！
味噌ポテトとは？｜農作業の合間に生まれた郷土の味
味噌ポテトのルーツは、秩父の農村に伝わる「小昼飯（こぢゅうはん）」。
農作業の合間に食べられていた軽食が起源です。
ふかしたじゃがいもを天ぷらにし、地元の甘味噌をとろりとかける。
このシンプルな一皿が、子どもから大人まで多くの人に愛され続けている理由です。
なぜこんなに美味しい？｜秩父味噌の奥深さ
味噌ポテトの美味しさの鍵は、秩父特産の味噌にあります。
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大豆と麹菌は地元の風土で育まれたもの
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発酵期間は気候に合わせて自然に任せ、複雑な旨味を引き出す
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秩父の水と寒暖差が、深みのある味わいと香りを生み出す
この地域ならではの味噌が、じゃがいもと絡むことで甘じょっぱく香ばしい“やみつきの味”をつくり出しているのです。
地元民おすすめ！味噌ポテトが楽しめる店3選
はなゆう（お花畑駅：芝桜駅）
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住所： 埼玉県秩父市東町21
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営業時間：月・火・木・金・土・日 07:30 – 14:00 水 定休日
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特徴： 西武秩父駅直結の立ち食いそば屋さん。揚げたての味噌ポテトがさくっと楽しめます。観光や電車移動の合間にぴったりの“駅ナカグルメ”です。
食彩秩父 じんじんばあ（囲炉裏でのんびり）
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住所： 埼玉県秩父市番場町17-14
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営業時間： 11:30～14:00、17:30～21:00（月曜定休）
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特徴： 囲炉裏を囲んだ落ち着いた雰囲気の中で、家庭的な味噌ポテトが楽しめる人気の食事処。地元食材を使った田舎料理が豊富です。週末は行列があるイメージ
テイクアウト派におすすめ！矢尾百貨店 & ベルク
◆ 矢尾百貨店（老舗百貨店で味噌ポテト）
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住所： 埼玉県秩父市上町1丁目5-9
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営業時間： 10:00～18:30（水曜定休）
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特徴： 創業275年、秩父を代表する老舗百貨店。お土産やお惣菜コーナーでも地元味噌を使った味噌ポテトが購入できます。
◆ ベルク（地元密着スーパーでサクッと購入）
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主な店舗：
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宮地店： 秩父市宮地町10-10（9:00～0:00）
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秩父影森店： 秩父市下影森1250（9:00～0:00）
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公園橋店： 秩父市別所44-1（9:00～0:00）
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東町店： 秩父市東町29-20（9:00～22:00）
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特徴： 地元の味を気軽に持ち帰れるスーパー。手頃な価格で味噌ポテトが手に入るため、旅の合間やお土産にもおすすめ。
味噌と香り ― 文化の共通点に着目して
味噌は、発酵という自然の力によって生まれる香りと味の文化。
一方、秩父の森には「黒文字（クロモジ）」という天然の香木が育っており、こちらもまた、香りの文化の一翼を担っています。
どちらも秩父の自然と時間が育んだ“香りの贈り物”。
この視点で見ると、「味噌ポテト」と「香水」が、意外にも同じルーツから生まれていることに気づきます。
秩父の香りをまとう｜BLACKLETTERS（ブラックレターズ）
私たちが展開するフレグランスブランド「BLACKLETTERS（ブラックレターズ）」は、秩父の黒文字から抽出した精油を使ったクラフトパフュームシリーズです。
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黒文字の清涼感あるウッディな香り
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自然と調和した日本的な静けさと奥行き
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香水・スプレー・ディフューザーを展開
香りは、食と同じく記憶に残るもの。秩父の香りを「身にまとう」体験として、味噌ポテトとはまた違った“秩父のもうひとつの魅力”を体感してみてください。
▷ BLACKLETTERSはここで試せます
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販売場所： 秩父神社横「秩父まつり会館」内にて販売
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香りを試したい方： 受付スタッフに「ブラックレターズの香りを試したい」とお声がけください
- 備考： ※まつり会館は入館料が必要ですが、BLACKLETTERSを試したい方は受付でその旨をお伝えください。スタッフがご案内いたします。
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詳細・オンライン購入はこちら：
👉 BLACKLETTERS公式ページへ
まとめ｜味と香りで秩父を味わう旅へ
秩父を訪れたら、ぜひ「味噌ポテト」をひとくち食べてみてください。
揚げたてポテトと味噌の香ばしさが、あなたの秩父体験をより深く記憶に刻んでくれるはずです。
そして、もうひとつの“香りの秩父土産”として、BLACKLETTERSの香りもぜひお試しください。
秩父の自然が育んだ味と香りが、あなたの旅をより豊かに彩ってくれます。
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