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【2026年最新】秩父ホルモンおすすめ8選|地元民が本気で推す絶品店まとめ

秩父といえば自然・温泉…だけでなく、実は「ホルモンの街」としても全国屈指のレベル。



観光ついでにおいしいホルモンを食べたい!という方のために、秩父に住む筆者が本気でおすすめするホルモン屋8選を厳選紹介します。

 

後半では【地元ブランド豚の話】や【秩父の香り文化】にも触れていきますので、グルメ+カルチャー好きな方はぜひ最後までご覧ください!

 

 

秩父のホルモン文化——なぜこの街でホルモンが根付いたのか

秩父でホルモンが有名になった理由は2つあります。戦後間もなく在日韓国人がこの地でホルモン料理を提供し始めたこと、そして市内に食肉処理場があったため新鮮なホルモンを手に入れやすかったこと。この歴史的背景から、ホルモン料理は秩父の庶民の味として根付きました。

 

かつては秩父にも養豚場があり、新鮮なホルモンが食べられる唯一の場所でした。「ホルモン」の語源は、大阪弁で捨てるものを意味する「放(ほう)るもん」からきているといわれています。

 

 

なぜ秩父でホルモンが有名??

秩父でホルモンが有名になった理由は、戦後間もなく在日韓国人がこの地でホルモン料理を提供し始めたこと。

 

そして市内に食肉処理場があったために新鮮なホルモンを手に入れやすかったことが挙げられます。この歴史的背景から、ホルモン料理は秩父の庶民の味として親しまれ、地元の食文化として根付いてきました。

 

 

ホルモン名前の由来

昔は秩父にも養豚場があり、新鮮なホルモンが食べられる唯一の場所でした。

 

ちなみにホルモンの語源は内臓は食用の筋肉を取った後の捨てる部分なので、大阪弁で「捨てるもの」を意味する「放(ほう)るもん」から取って名前がつけられたといわれているそうです。トレビアーンですね。

 

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秩父ホルモンおすすめ8選

1|高砂ホルモン(本店)

秩父ホルモンの代名詞的存在。昭和から続く老舗で、タレの深みと新鮮なホルモンの質が他と一線を画します。週末は予約必須。

  • 住所:埼玉県秩父市宮側町21-3
  • 営業時間:17:00〜22:00頃(要確認)
  • 定休日:不定休
  • 予約:推奨
  • 食べログで見る

    2024年と2025年の百名店に選出されています。

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2|高砂ホルモン 御花畑駅前店

本店の味を受け継ぐ駅前店。電車でのアクセスが便利で、当日でも並べば入れることが多い。観光客にはこちらが使いやすい。

  • 住所埼玉県秩父市東町6-11
  • 営業時間:17:00〜22:00頃(要確認)
  • 定休日:不定休
  • 食べログで見る

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3|丹賀

  • 場所: 埼玉県秩父市上宮地町2-6
  • 営業時間: 17:00〜21:30
  • 定休日: 日、月曜日
  • 特徴: 地元の常連客が多い、知る人ぞ知る名店。観光客よりも地元民が通う雰囲気で、秩父ホルモンの本来の姿を体験できます。
  • アクセス:秩父駅から徒歩10分
  • 駐車場有:有(2台)
  • 食べログで見る

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4|山田ホルモン

  • 場所: 埼玉県秩父市山田2544-2
  • 営業時間: 17:00〜21:15
  • 定休日:無休
  • 特徴: 希少部位のタケノコも食べられるコスパ最高の焼肉店で、個室も利用可能です​​​​​​。
    かなり広いので団体様でもOK!
  • アクセス:車のアクセスのみです。
  • 駐車場有:
  • 食べログで見る

 

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5|焼肉ホルモン一番館

  •  
  • 場所: 埼玉県秩父市日野田町1-4-6
  • 営業時間: 平日 16:00〜21:00、土日祝 15:30〜21:00
  • 定休日:無休
  • 特徴: こちらは西武秩父駅から徒歩15分。テレビの取材等もあったりとかで人気です。
  • アクセス:西武秩父駅から徒歩15分
  • 駐車場有:
  • 食べログで見る

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坂野商店

  • 場所: 埼玉県秩父市中町24−6
  • 営業時間: 17時00分~22時00分
  • 電話番号0494254129
  • 定休日:木曜日
  • 特徴: 肉の卸もしており、かなり新鮮なホルモンが味わえると地元に人気の秩父の代表的なホルモン屋の一つ。
  • アクセス:西武秩父駅から徒歩20分
  • 駐車場有:
  • 食べログで見る

 

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ホルモン心

  • 場所:埼玉県秩父市中村町1-2-4
  • 営業時間: 17時00分~
  • 電話番号0494-22-0306
  • 定休日:なし
  • 特徴:女優の土屋太鳳さんが紹介したホルモン屋でも有名。
  • アクセス:西武秩父駅から徒歩15分
  • 駐車場有:
  • 支払い:現金
  • 食べログで見る

 

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龍石

  • 場所:埼玉県秩父市大畑町17−37
  • 営業時間: 16時00分~21時30分
  • 電話番号0494-23-2099
  • 定休日:月曜日
  • 特徴:高校の時同級生がアルバイトしていた老舗ホルモン屋。味は間違いなし。テレビに取材されたお店
  • アクセス:秩父鉄道大野原駅から徒歩10分
  • 駐車場有:
  • 支払い:現金
  • 食べログで見る

 

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秩父ブランド豚について

秩父では地元ブランド豚の育成にも取り組んでいます。地元産の豚を使ったホルモンは、素材の鮮度と品質が違います。ホルモン屋を訪れた際は、使用している豚の産地も聞いてみてください。

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秩父を訪れたら、香りも持ち帰る

ホルモンで秩父の「食」を楽しんだら、「香り」も持ち帰ってみてください。

 

ISILKのフレグランスブランドBLACKLETTERSは、秩父の里山に自生するクロモジを核素材にした香水・精油ブランドです。秩父神社の隣「秩父まつり会館」で試香・購入できます。旅の記憶を香りに変えて持ち帰る——そんな使い方ができる秩父発のブランドです。

 

商品 特徴 価格
香水 KUROMOJI クロモジのウッディ×柑橘。秩父の森の香り ¥4,620(税込)
香水 URAHA 葉裏の湿度と青さ。深みのある植物的な香り ¥4,620(税込)
紐お香(STRING INCENSE) 燃焼時間約20分。和の残り香 ¥1,760(税込)
リードディフューザー 自宅に秩父の空気を ¥7,150(税込)

👉 BLACKLETTERSの香水・精油を見る 👉 秩父まつり会館(秩父神社隣)でも試香・購入できます

 

まとめ

秩父のホルモンは、戦後の歴史と食肉文化が重なって生まれた、この街固有のグルメです。観光で秩父を訪れた際はぜひ夜の一軒に加えてみてください。

店名 エリア 特徴
高砂ホルモン本店 秩父市街 老舗・予約推奨
高砂ホルモン御花畑駅前 御花畑駅前 駅近・観光客向き
丹賀 秩父市街

地元常連多め・芸能人もお忍びで。

山田ホルモン 秩父市街 TV紹介・塩ホルモン
焼肉ホルモン一番館 秩父市街 家族向き
坂野商店 御花畑 老舗・昔ながらの雰囲気
ホルモン心 秩父市街 リピーター多い
龍石 大野原 穴場・地元名店

 

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秩父に来たら、ぜひ立ち寄ってください。

秩父祭の歴史を伝える「秩父祭り会館」にて
BLACKLETTERSの香水を販売しています。

秩父の森から生まれた香り、
ぜひ現地で体験してみてください。

秩父祭り会館

〒368-0041 埼玉県秩父市番場町2-8

0494-23-1110

10時00分~17時00分 休館日:毎週火曜日

ACCESS 

  • 電車をご利用の場合

    西武鉄道ご利用の場合 池袋より西武秩父線利用 西武秩父駅下車 徒歩15分
    秩父鉄道ご利用の場合 熊谷駅から秩父鉄道 秩父駅下車 徒歩3分

    お車をご利用の場合

    関越自動車道ご利用の場合 関越自動車道 花園I.C.下車 国道140号で秩父方面へ
    日高・飯能方面よりお越しの場合 国道16号経由、国道299号で秩父方面へ
    甲府・山梨方面よりお越しの場合 中央自動車道 勝沼I.C.より国道20号~国道411号~国道140号経由で秩父方面へ

この記事を書いた人

堀口 智彦

埼玉県秩父市出身。大学在学中独学で洋服デザインを学ぶ。2007年に渡英しLCF卒業後帰国し自身のメンズブランドを設立。2015年にブランドを休止し、企業にてチーフデザイナーとして3年間従事。その後シルクと黒文字に出会い、現在は株式会社ISILKの代表取締役。

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