秩父のいちご事情。美味しいいちごをゲットしよう。週末はここで決まり!
秩父のいちご事情。美味しいいちごをゲットしよう。
山梨とは県境の秩父。雁坂峠を越えればそこは甲府です。山梨はフルーツ王国で、桃や梨、ブドウなど季節ごとにたくさんのフルーツを食べることができます。
秩父も山梨と同じような地形、盆地のためブドウやいちごは有名です。
夏は暑く、冬は寒いかなり極端な季節柄、いい意味で寒さに耐えるため、糖分がギュッと詰まった美味しい実がなるのかもしれません。
さて、秩父に行く際はいちご狩りが有名なので、日帰り旅行におすすめです。
秩父のいちご収穫時期は12月中旬から6月中旬までになります。
いちごとは
いちごはバラ科の多年草です。
もともとは果物として位置付けられることが多いが、草本性の植物で野菜としても扱われることもあるそうです。
バラの花びらからは精油がとれますが、いちごの果実からは精油を摂ることはできません。
バラは今1キロ300万で取引されるほど貴重になってきました。
ストロベリー風味の食品や香りは合成で作られたものになります。
いちごにはビタミンCが豊富で、抗酸化物質として知られるポリフェノールの一種であるアントシアニンや抗癌作用のあるエラグ酸を含むといわれています。
ジャムに加工されることも多いですね。
化粧品原料としてはアンチエイジングにいいといわれるほど有名です。
いちごから取れる化粧品原料
いちご葉エキス
配合目的としては皮膚コンディショニング剤といわれていますが、それ以外にも色々と発見があるようです。
イチゴ葉に含まれるアグリモニインの値は、抗酸化作用が高いといわれている緑茶に含まれているカテキンと比べて21倍の抗酸化力があるというデータが得られました。
https://ichigo-kenkyusho.jimdofree.com/大学との共同研究/
イチゴの花
また美味しいイチゴを作るためにいちごの花が咲いたものは間引かなくてはいけません。
その分花は咲いてすぐに役割を終えます。
花をたくさんつけたカブはそのままにしていると株が痩せ、実も甘くなりにくくなるため、花は捨てられてしまいます。
この花から天然保湿因子(NMF)の素となるフィラグリンを作る力を高める効果があるといわれています。
白イチゴ
本来のイチゴは赤色が印象的ですが、今は白イチゴも人気の1つです。
赤イチゴの赤色はアントシアニン色素ですが、白イチゴはアントシアニンを作るための酵素がはたらくなったために白く変異したものと考えられます。
そのため白イチゴエキスには赤イチゴの5倍のエラグ酸が含まれていました。
エラグ酸はメラニン合成の重要酵素であるチロシナーゼを阻害することから美白有効成分として登録されています。
秩父のイチゴ園3選
内田農園
所在地: 〒368-0056 埼玉県秩父市寺尾2307
交通アクセス:(1)秩父からタクシーで10分 (2)西武秩父からタクシーで10分 (3)関越道花園ICから車で
開園時間:9:00~15:30 (いちごが無くなりますと閉園となります)
車ではないとなかなか行きづらい場所ではありますが、ミューズパークも近いので、いちご狩りをした後にお子様を公園に連れて行ったり、散歩をしたり秩父の美味しい空気を吸うのにはうってつけの場所になります。
近くにはレストランナージュというイタリアンレストランも人気なので是非。
レストラン ナージュ
所在地:〒368-0056 埼玉県秩父市寺尾3294−2
営業時間: 11:30~14:00 17:30~21:00
定休日:火曜日
小松沢レジャー農園
http://www.komatsuzawa.co.jp/farm_guide/farm_guide.html
所在地:〒368-0072 埼玉県秩父郡横瀬町大字横瀬1408
交通アクセス:(1)西武秩父線横瀬駅から無料送迎バスあり (2)秩父鉄道の秩父駅から送迎バスあり (3)関越道花園ICから車で¥
開園時間:9:00~15:30 (いちごが無くなりますと閉園となります)
料金は2000円
ここはヤギがいたり、自然あふれる体験ができるレジャー施設です。1日いても飽きません。いちご狩りやぶどう狩りもできるようになっています。
詳しくはHPをごらんください。
横瀬のおすすめグルメはラーメンです。
最近できたお店ですが、評判みたいです。
らぁ麺 大金星
所在地:埼玉県秩父郡横瀬町横瀬4278-1
営業時間 [月・水~日] 11:00~14:30 17:30~20:30
定休日 火曜日
駐車場有
和銅農園
所在地:〒368-0001 埼玉県秩父市黒谷457-3
交通アクセス:(1)秩父鉄道の和銅黒谷駅から徒歩3分 (2)関越道花園ICから車で
開園時間:9:00~日没(無くなり次第終了)
ここは設備もしっかりしていて、クオリティは満足できる場所です。近くには宝くじが当たるといわれて車の行列ができるほどすごい神社:聖神社になります。是非イチゴ狩りとセットで行ってみては以下かでしょうか?
近くの美味しいレストランは、カレー屋です。
ここは絶品です。今までここで商売をして成功する人が少なかった土地柄ですが、秩父人の舌を虜にした甘さのあるカレーとどでかいナンが人気のカレー屋さんに行ってみてください。
ほんとのインド料理とカレーの店 (ズベールおじさんのインドカレー)
所在地:埼玉県秩父市寺尾242-1
営業時間 11:30~16:00 17:00~21:00
土日祝 11:30~21:00
定休日 年中無休
駐車場有
秩父に来た際は是非体験してみてください。
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秩父のめぐみを使ったプロダクト。
香りとともに日常を非日常に。
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